｢赤羽のホルモン焼き店｣この2年の苦悩越えた今、月数百万円の売り上げが一時激減､どう凌いだか 東洋経済ONLINE ビジネス｢飲食業｣コロナを越えた人たちの今 https://toyokeizai.net/articles/-/603335 一部記事抜粋...